Tổ ong đen là 1 phần của dạ dày bò. Dạ dày bò có 4 túi (dạ cỏ, tổ ong, lá sách, múi khế) là một món ăn rất ngon của con bò.
Tổ ong đen dai dai, giòn giòn ngọt ngọt, lại có mùi thơm đặc biệt khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn
Các món ngon chế biến từ khăn long bò như:
Tổ ong đen xào cải chua
Tổ ong đen hấp gừng
Tổ ong đen nấu phá lấu
Tổ ong đen nhúng mẻ
Bạn chà xát tổ ong bò bằng muối sau đó rửa sạch bằng giấm. Lặp lại quá trình này cho đến khi không có tạp chất nào nữa. Sau đó, bạn cạo toàn bộ bề mặt của sách bò bằng một con dao dài sắc nhọn. Cuối cùng, bạn rửa sạch sách bò vài lần bằng nước.
- Giá 90.000đ/Kí
- Sỉ Từ 10kg
- Freeship khu vực TP.HCM
- Giao hàng nhanh chóng, kiểm tra hàng trước khi thanh toán
- Khách tỉnh được hỗ trợ đóng gói gửi hàng ra chành xe.